莲藕和它是天生一对,一周吃两次,润肺止咳

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莲藕和它是天生一对,一周吃两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽。要说最养人的食物,我还得说是这个莲藕,廉价又美味,女人常吃它,补气血;再搭配百合还能润肺止咳。打小就喜欢吃莲藕,妈妈每次煲汤,我必须来两大碗,当饭吃的那种。常吃莲藕能清肺热,特别是秋季天气干燥,嗓子发干发痒,吃藕养生,养颜,还能提高身体免疫力,不需要名贵的食材,也能让家人身体棒棒的。

莲藕和它是天生一对,说的就是这个百合,长相似蒜头,肉质白嫩且肥厚,每周必做一次这汤,一锅就十多块钱左右,就能搞定。超市的莲藕4块钱一斤,我家吃莲藕不用买,一到莲藕的季节,乡下大伯都会把莲藕运到县城卖,只要想吃,每天都有鲜莲藕呢。我会把莲藕搭配一两个雪梨,几个百合,一起熬汤,能润肺,有助于提高身体抗病能力,家人常喝,秋冬季少咳嗽。白色食物都归于肺,都具有补肺的作用,比如首选的百合,还有长在水里的红白莲子,莲藕,等都是入肺的好食材。入秋后可适当的吃一些,对身体有好处。

鲜百合,味道有点苦,能止咳功效好,清心安神等,所以能成为入肺首选的食物。百合的营养成分,非常的丰富,它富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,和果胶以及多种生物碱。莲藕,一身都是宝,秋季天气干燥,人容易上火,烦躁不安,这时多喝莲藕煲的汤,能润肺,健脾胃。雪梨,更是在众多水果中的佼佼者,能滋阴润肺,养胃生津,秋冬季节常这么喝,一年到头步咳嗽。

食材:鲜百合,雪梨,莲藕,冰糖

做法:

第一步:新鲜百合一定要洗净,最好是一片片剥开,然后再用清水洗两次,如果实在买不到鲜百合,可以用干百合,不过在烹煮之前,要用水浸泡过。这样不影响口感。

第二步:莲藕去皮,然后再清洗干净,雪梨去果心,去果皮,然后切成块状。

第三步:莲藕,百合等食材一起放入锅中,再倒入适量的清水,盖上锅盖,大火煮20分钟。

第四步:最后倒入去皮的雪梨,加入冰糖,继续煮10分钟左右,待这些食材都已经熟了,再放加入少许枸杞,煮开即可,这会别着急吃,先焖一会,味道更好哦。

雪梨肉质软嫩,最后一步再放,当这汤熬好后可以加蜂蜜,但冰糖的量可随意添加,味道都是不错的,如果家人在秋季常有咳嗽这些症状,大家不妨可以试一下。

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