这碗貌似平常的粥,却是冬季养生暖身第一粥
现在随着美食越来越多，大家可选择的食谱越来越多，往往就忽略了一个非常棒的美食，那就是粥，是世间第一养人之物，自古以来，粥就是养生妙法之一，古人说：粥可救荒、可饭食、可养生。
人们热衷于把各种材料煮进粥中，几乎所有可食之物均可入粥，粥的好处在于，一碗之内便可容纳多种食材，却不觉得混乱繁杂，其味道可咸可淡可甜，浓度也是可稀可稠。
北方喝的粥通常都是以素为主，南方粥的做法比较丰富鱼、肉皆可入粥，既有肉香又有咸鲜。
现在粥的品类繁多，常见有五谷粥、八宝粥、及第粥、生滚牛肉粥等等，每一道都是美味可口。
1.五谷粥是由荞麦、黑米、芡实、糙米、红豆、桂圆、红枣等食材制作而成的一道主食，在寒冷的冬季成为很多人早餐和晚餐的选择，这碗貌似平常的粥，却是冬季养生暖身第一粥。
2.八宝粥又名腊八粥也称佛粥，每年的腊月初八按照传统习俗，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯，其主要是由八种食材熬制而成，一般以粳米、糯米或黑米为主料，再添加红豆、红枣、扁豆、花生、莲子、桂圆等等辅料，但很多地方使用的食材已经远不止八种食材。
3.及第粥是广东省地方传统名吃之一，相传其创制于明代，用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中熬煮而成，色白鲜明、味鲜香厚。
4.生滚牛肉粥是一道美味可口的地方名吃，是将预先煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成，生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度又不会破坏其营养物质，非常地鲜香好吃。
是不是现在也想做一碗美味可口的养生粥呢？这里分享一下五谷粥的做法：
1.准备食材：大米克、黑米80克、黑豆80克、黄豆80克、红豆80克
2.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟，黑米洗干净用冷水浸泡30分钟，大米洗干净浸泡20分钟。
3.煮锅加水，豆子入锅。
4.锅中水烧开后放入黑米。
5.等水再次沸腾，将大米放入锅中，这期间要适时搅动。
6.粥煮熟后焖几分钟即可盛出享用。
你们都常喝什么粥？快来分享一下！