六和丰平衡养生之道身体检测应用系统食疗
六和丰平衡养生之道——身体检测应用系统、食疗之道
六和丰国学与养生公益餐厅，作为国学养生的先行者，始终秉承“过犹不及，对症下药”的养生平衡之道。
作为六和丰践行公益的重点项目，李建钟夫妇斥巨资购入了美国第四代身体检测机，免费为进店顾客进行身体检测。这台拥有美国宇航技术加持的到目前为止世界最先进的身体检测机成了六和丰名副其实的“镇店之宝”。余项检测项目，从心脑血管到骨病检测甚至连脂肪酸数据都尽在掌握。只需三分钟，不仅让您全方位了解自己的身体健康状况，更省去两三千元的体检费用，真正做到了“无病预防，有病对症”，决不让进店顾客多花一分冤枉钱是六和丰全体员工一直贯彻的服务之道
顾客检测完成后，仪器会自动生成健康数据，对顾客的各项检测做出一个最权威的检测结果，通过数据顾客可以一目了然的了解自己的健康状况，做到“早预防、早治疗”，而六和丰也会将每位检测顾客的资料归档，便于下次顾客来此体检时进行效果比对，并且六和丰也会根据每位顾客不同的身体状况为他们度身定做专属于自己的食疗营养套餐。
泱泱华夏食疗养生文化源远流长，所谓食疗既是：利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。也就是通过吃来对我们的身体进行保养。老祖宗留下来的瑰宝六和丰在传承的基础上进行了改良、创新，奉行“平衡之道”的六和丰，对于食疗有着自己更独到的见解，不只注重荤素搭配，更重“对症配餐”，使餐品真正达到食疗之效。
六和丰根据顾客检测的结果于一楼为顾客精心搭配适当的养生餐，譬如：心脑血管养生餐、糖尿病养生餐、调理脾胃的养生餐搭配等，不仅在色、香、味上满足顾客的味蕾需求，更在营养摄入上真正满足顾客需求。
六和丰根据养生之道制定店内餐品三大特色品做法：蒸菜、炖菜以及营养粥汤，以求最大程度满足顾客的养生需求。
蒸菜：
在食疗养生里，蒸菜是备受推崇的一种做法，是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原汁、原味，烹制出来的菜比较清淡，并且还能在很大程度上保存食材的各种营养素，更符合健康饮食的要求。有研究表明，蒸菜所含的多酚类物质含量高于其他烹调方法，而多酚类物质能抵抗衰老。总体来说，蒸菜清淡少油，再加上保留了多数营养素，因此有助控制血脂。另外，蒸菜过程中没有油烟烦恼，这样也保护了烹饪者的健康。
六和丰特色蒸菜不仅在最大程度上保留了食材的营养价值，并且在味道上大下苦功，使每一道菜品都色香味俱全。
炖菜：
炖菜主要靠水作为加热介质，因此温度不会过高，基本上不超过摄氏度，因此不会加热过度产生有害致癌物质，食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软，更容易消化吸收，连菜带汤汁一起食用，保证矿物质完全吸收不会损失。最大程度的达到养生的功效。
粥汤：
粥汤可养生，大概是人们一致赞同的理念，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
食疗养生餐中每一道餐品，在食材、用料搭配上都可称得上十分考究，为保证它们百分百的绿色、无污染更是重金购置的蔬菜保鲜系统、生态榨油机为每位顾客的健康保驾护航。
其特色菠菜汁饼、桑葚醋既绿色又健康，更是得到了人们的交口称赞，伴随着优雅古曲细细品尝别有一番滋味。
除此之外，六和丰将食疗文化与中国传统国学巧妙融合，彰显出了李建钟夫妇对传统文化的独到见解，如广种福田、志同道合等凉拌菜；容者大成、和气生财、虚怀若谷等系列蒸菜；上善若水，自强不息等系列炖菜；五福临门，海纳百川等系列养生粥；不仅味道鲜美，而且意境唯美，还有更多自创餐品，一定会给您带来意想不到的惊喜。
民以食为天，而吃出健康更是养生的最高境界，如果您是一枚吃货，如果您在意自己的健康状况，六和丰一定是您的不二之选。
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