人都会慢慢变老,女人都怕老。延缓衰老是她们终身的追求,其实美食也可用来调养。而食物的最好的作用在于能很好地调养气血,人的气血足了,自然就会变年轻。经常吃抗衰老的食疗养生食物,可以帮助身体延年益寿、祛病强身,保持身体年轻态。下面是小编总结的一些抗衰老的食谱。
菊花山楂茶
[原料]菊花15克、生山楂各20克。
[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。
[用法]每日1剂,代茶饮用。
[作用]健脾,消食,清热,降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
[评注]菊花又称“延寿花”,久服利血气、轻身延年;新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇,止疼痛。二药相佐,是老年人理想的保健饮料。
金针蚌肉汤
[原料]取新鲜蚌肉克,新鲜金针菇克,食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。
[做法]洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅,放入适量熟猪油,油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟,待香味出时加入蚌肉,稍炒,再加入金针菇、料酒、盐及清水,继续用旺火煮开,改文火,再煮20分钟,加味精,起锅。
[用法]每日一次即可。
[作用]此汤有促进人体新陈代谢,保护上皮细胞,改善皮肤光洁度,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。
蜜饯姜枣龙眼
[原料]取龙眼肉克,大枣克
[做法]洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀煮熟,起锅待冷,装入瓶内,封口即成。
[用法]每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6~8粒。
[作用]具有补脾益胃、补血容颜的作用。
洋葱海鲜汤
[原料]洋葱、鲜鱿鱼、虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。
[做法]鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。[用法]每晚喝一汤。
[作用]洋葱可降血脂、降胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
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