食疗养生你不知道的ldquo药王r
当归
★补血圣药★
中医有句俗话叫“十方九归”，
这里的“归”是指“当归”。
是补血、活血、驱寒的佳品！
还享有“药王”“补血圣药”等美誉~
又因其辛行温通而被称为“行淤之要药”！
不仅常用于治疗疾病，
日常食疗调养中也会经常出现，
比起我们熟知的阿胶，
当归易于人体消化和被吸收，
适合消化功能不好的人食用。
是女性的“补血王”，男性的“回春宝”
冬季服用最合适。
女性的“补血王”，男性的“回春宝”
补血王：当归对月经不调、闭经、痛经、气血气血不足的女性很有疗效，素有“妇科圣药”、“补血王”之说。
现代医学研究表明，当归具有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可以活血化瘀，缓解女性痛经的问题。
回春宝：男性服用当归后，在短时间内就能看到明显的气色好转，精神旺盛，甚至血压、血脂都会有所下降，有妙手回春之效。尤其是长时间用眼、用脑的男性更应该常吃当归。
秋冬温补，岷当归为佳
当归，伞型当归属植物。主产于甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川陕西、湖北等省。
当归性味归经：性温，味甘、辛；归肝、心、脾经。具有补血；活血；调经止痛；润燥滑肠之效。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。
冬季温补食疗妙方
一、当归补血汤
组方：黄芪30g，当归6g
做法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
功能：补气生血
主治：血虚阳浮发热证。肌热面红，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛；或疮疡溃后，久不愈合者。
二、四物汤
组方：当归9g，熟地9g，白芍9g，川芎9g
做法：用水，毫升，煎至毫升，空腹时热服
功能：补血和血，调经化瘀。
主治：冲任虚损，月经不调，脐腹亏痛，崩中漏下，血瘕块硬，时发疼痛;妊娠将理失宜，胎动不安，腹痛血下;及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热;跌打损伤，腹内积有瘀血。
禁忌：对于阴虚发热，以及血崩气脱之证禁服
三、当归建中汤
组方：当归12g，芍药18g，桂心9g，炙甘草6g，生姜9g，大枣6枚，饴糖30g
做法：前六味，以水10L，煮取3L，分为三服，一日令尽。若大虚，加饴糖30g作汤成，内之于火上暖，令饴糖消。若去血过多，崩伤内衄不止，加地黄30g，阿胶10g，合八味，汤成内阿胶。若无当归，以芎藭代之。若无生姜，以干姜代之。
主治：主治产后虚羸（léi）不足，腹中隐痛不已，吸吸少气，或小腹拘急挛痛引腰背，不能饮食者。
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