老话说三伏一碗五行粥,一夏无烦忧,应

老话说“三伏一碗五行粥，一夏无烦忧”，应季而食，舒舒服服度夏

三伏天出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高的一段时间，白花花的太阳光，照在人的身上，汗流不止，让人烦躁不安。所以，伏天，是一年里头最好的养生时段，这个时候咱们的饮食上就要进行调整，日常饮食应该要以怎样预防中暑为主。

三伏天养生饮食应以粥为主，从远古时期人们就开始用粥来养生健体了，而清朝的康熙皇帝就是受益人之一，所以说粥才是天下第一补品。

那么三伏天喝什么粥好？三伏天养生粥做法，是夏季的健康养生必备。今天给大家带来一道五行粥，老话说“三伏一碗五行粥，一夏无烦忧”，应季而食，舒舒服服度夏。

五行粥是由红、绿、黄、白、黑等五种颜色的食材组合，慢火煲制而成，清甜可口，营养丰富，温补身体，老人和小孩也能食用，材料平常易得，很方便。

食谱：五行粥

此粥口感丰富相当美味，帮助消化，夏天可以当早餐多吃，如果是糖尿病的话，可以不放冰糖。

材料：黑米30克，小米20克，红米30克，莲子10个，藜麦30克，花生15粒，绿豆30克，冰糖适量。

做法：1、把黑米和莲子、绿豆都洗干净，提前浸泡两个小时，浸泡黑米时，水会变色，这是正常现象，这样可以缩短熬制的时间。

2、藜麦用清水淘洗一下即可。藜麦是粗食的一种，它很容易煮熟，所以不需要浸泡。

3、所有食材处理好后，倒入沙锅中。

4、加入材料5倍的水量，大火煮开后转小火煮1个小时左右，煮的时候锅盖可以留一条缝，防止溢锅

5、喜欢吃甜食的也可以添加冰糖，将冰糖放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。

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