养生堂注意这些毒性是砒霜的68倍,夏天
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节俭是传统美德
有的人觉得得食物发霉了
只要切掉发霉的部分
还是可以继续吃的
殊不知，病从口入！
你吃进嘴里的可能还有致癌物
黄曲霉毒素！
年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。
黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。
最危险的是
这种剧毒物质就存在于
我们的日常生活当中
木耳久泡后会变质
极易产生黄曲霉毒素
筷子和砧板本身没有毒素
但是在使用后
如果没有及时清理干净
食物残渣等就会发生霉变
进而滋生黄曲霉毒素
除此之外
发苦的坚果
变质的大米
发霉的花生、玉米中
都含有黄曲霉毒素
所以一定不要食用
生活中
还有哪些方法能够帮助我们
远离这个超强致癌物呢？
比如：讲究卫生勤洗手
不要囤积食物
丢掉发霉的东西等等
为了家人的健康
大家一定要理智消费
食物尽量吃多少买多少
对于霉变的食物
还是尽早扔掉吧
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