[生姜炒米粥]原料:大米克。
调料:红花6克,
生姜10克,
葱白20克。
[制作方法]:
(1)将生姜洗净,切成细丝;红花洗净;葱白洗净,切成葱花;大米淘洗干净。
(2)将大米、生姜、红花、葱白放入锅内,加清水,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟即成。
[鲜香黑芝麻粥]原料:黑芝麻克,
大米克,猪蹄克。
调料:精盐1/4小匙,冰糖克。
[制作方法]:(1)将大米淘洗干净,除去杂质,清水浸泡1小时后沥干;待用。黑芝麻炒香,
拍2减4元野三坡新货炒熟黑芝麻g即食黑芝麻五谷杂粮干吃散装淘宝月销量1.2万¥15.8¥89.9购买与米混合,加水磨碎,用布袋滤出细浆。
(2)将米下入锅中,用小火慢煮成粥。
(3)猪蹄除净毛,斩成两半;锅洗净,加清水,投入猪蹄、精盐,先用旺火煮沸,再用小火续煲2~3小时左右,取浓汤。猪蹄汤加冰糖煮融化后,将细浆慢慢倒入,并不断搅拌,直至成糊状。
(4)将加了冰糖的猪蹄汤倒入煮好的粥中,搅拌均匀即可。