春季食疗养生，带上屋企人来花园酒店叹金
花园酒店
广州的五星级酒店越来越多，
但是对于很多老广来说，
花园酒店的地位无可取代！
华南地区唯一“国家首批白金五星酒店”，
北上广各一家！好威武！
年兴建，年建成，年正式开业，
到年已经31年了，
陪伴着几代广州人一起成长，
老广们的集体情怀。
“俗话说得好，
一年之计在于春，
在这万物复苏的季节，
是人体新陈代谢最活跃的时期，
也是养生的黄金期！
除了勤锻炼常喝水多休息，
食补养生是关键！”
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花园酒店三楼
桃园馆特别推出
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金
稻
玉
液
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让这个春天养生恰到好处！
桃园馆广州花园酒店桃园馆，
是广州首屈一指的高级粤菜食府，年开业至今，
30年来宾客如云，
始终坚持供应地道传统的中式菜肴。
“金稻玉液”
应该没听说过吧？
一听这名字就觉得好温润好滋补，
春天来花园酒店桃园馆
喝金稻玉液，
为一年好身体打下坚实基础！
金稻飘香，清而不寡，淡而有味，此谓金稻玉液。
采用拥有超过30年历史的传统瓦煲
进行粥水的熬制，
力求保持粥水的温度与鲜味，
给予宾客非凡的味觉体验。
每煲玉液般的粥水由
五常大米、
3斤猪筒骨
与山泉水，
放入沿用超过30年的传统瓦煲，
经过5小时的精心熬制后而成。
五常大米的绵软微甜，
猪筒骨的回味甘香，
再加上山泉水的纯净细腻，
三者合而为一，口感润滑无比。
健康小食堂五常大米
产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，有机物质含量极高。熬制粥水时散发出特有的自然米香味，兼具软糯与微韧之感，再加以新鲜食材搭配烹调，能让食物保持原汁原味，味道一流。
星级大厨烹饪秘笈
广州花园酒店桃园馆总厨温师傅，拥有超过28年的入厨经验，擅长烹饪地道的传统粤菜，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
温师傅透露，
金稻玉液系列里面最受欢迎的两款是：
“金稻玉液浸黑腐竹海螺片”
“金稻玉液猴头菇粗粮”
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金稻玉液浸黑腐竹海螺片这道菜一推出，就受到了食客的热捧，无论从食材的搭配还是口感和味道，都让人赞不绝口。温师傅选用了来自河源的黑腐竹，用优质黑豆制成，口感比一般腐竹更加爽脆，再配以新鲜海螺片，在武火下加入金稻玉液一起烹制，各种食材的味道相得益彰，爽滑鲜甜！
黑豆
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”
海螺
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
金稻玉液浸黑腐竹海螺片金稻玉液猴头菇粗粮一年之计在于春，养生亦如此。温师傅选用来自云南的绝无添加硫磺的新鲜猴头菇和银耳，与易于人体吸收并富含营养价值的红腰豆和鹰嘴豆，加上金稻玉液一起烹制，口感层次丰富，味道浓郁又不失米香味。由于新鲜的猴头菇略带苦涩味，温师傅秘制提炼了甘笋油，能去走猴头菇的苦涩，并加上玉米汁，增加了这道菜的甜味。素食也能兼具营养与美味！
猴头菇
长期以来，人们把它与燕窝相提并论。猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。
银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
金稻玉液猴头菇粗粮“春天是万物复苏的季节，
我们的人体也需要舒展发放，
春季进补建议忌油腻喝厚味的食物，
而清淡的养生粥，
是食补养生的首选。”
清而不寡，淡而有味，
传统手艺，地道情怀。
快来桃园馆品尝金稻玉液系列吧！
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