嘉园养生从诗词中，解读古人养生之道

惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。

食惟半饱无兼味，酒止三分莫过频。

每把戏言多取笑，常含乐意莫生嗔。

炎凉变诈都休问，任我逍遥过百春。

这是明代名医龚廷贤所写的《摄养诗》，是他根据多年从医治病，保健养生的实践，归纳出的一套有关“吃喝玩乐”的科学规律。

无论是在古代，还是现代，养生，向来是个永久的话题。曹操的千古绝唱《龟虽寿》中就曾说道，“盈缩之期，不但在天；养怡之福，可得永年。”从这句话中就能看出，古人早已经知道通过正确的保养之法，可以达到延年益寿的效果。

随着现代生活水平的提高，人们也更多的开始注重养生。那么，古人是如何养生的呢？从他们的诗词中，便可一目了然。

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

养生需养神，善于养神，是延年益寿的良方。东晋名士陶渊明不为五斗米折腰，隐居世外，修身养性，过着田园般的生活。这首《饮酒》除了是抒发出诗人对田园生活的喜爱之外，同样也是一首典型的养生诗。境与意会，物与心融，养性修身，妙不可言。

修身需健心，心乐才有身乐。北宋名家程颢的《春日偶成》，便给人一个深刻的启示：

云淡风轻近午天，傍花随柳过前川。

时人不识余心乐，将谓偷闲学少年。

作者程颢认为，人的一生，即使老了，生活也应该和少年人一样丰富多彩。愉悦身心，方能欢度晚年。

宋代文学家苏东坡，一生仕途坎坷，很不得志，但他却处世达观，淡泊名利，晚年除寄情山水外，还潜心研究医药，收集民间验方，编成《苏沈良方》以济世救人。苏轼除了在文学上的极高成就之外，在养生方面，同样也是一大家。

苏东坡重视以食疗养生，在苏诗中，有一些记述他自做饮食，煎药疗疾的情景：

我昔在田间，寒庖有珍烹。

常支折脚鼎；自煮花蔓菁。

中年失此味，想像如隔生。

谁知南岳老，解作东坡羹。

东坡把自煮的菜羹自名为东坡羹。其法以菘菜、蔓菁、荠菜等洗净后下菜汤中，加入生米为糁，放入少量生姜，羹烂可食。不用鱼肉五味，而自然甘美可口，可以去咳止痰，发散表寒。

众所周知，许多美食都是以东坡命名。足以证明，苏东坡在这一方面的造诣之深。

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

这是南宋诗人陆游所写的《食粥》。这首诗中，同样也蕴含了独特的养生之道。他认为丰盛的饮食会增加肠胃的负担，而粗茶淡饭最为宜。粥系流质食物，老幼皆宜，味美香糯，营养丰富，易为人体消化吸收。如果在粥中加入相应的食品，如莲心、薏仁、花生米、羊肉、胡萝卜等，还有防治疾病，祛病延年的功用。

陆游生逢北宋灭亡之际，仕途上的不得志，民族的矛盾、国家的不幸、家庭的流离虽然给他的心灵带来不可磨灭的印记。但这位宦海沉浮的诗人寄情山水，咏物言志。也或许正是对养生之道的注重，陆游才享有85岁的高龄。

其实养生并不是什么非常复杂而困难的事情，保持一种乐观、豁达的心态其实也是一种养生方式，而古代诗人基本都以此来告诫自己做一个乐观向上的人，这样才能享受天伦之乐，安然的度过一生。

在这方面，我们的确是该向古人学习。