养生粥之养心粥的制作方法泽妈妈美食食谱

[鸡肝小米粥原料]：鸡肝克，

小米60克。

调料：葱末、精盐各适量。

[制作方法]：

(1)鸡肝洗净切碎，小米淘洗干净，将鸡肝、小米一同入锅共煮成粥。

(2)粥熟之后，用精盐调味，食用时撒上些葱末即可。

[芹菜胡萝卜粥原料]：胡萝卜、

芹菜各50克，

番茄30克，

大米克。

调料：植物油、精盐、味精、香油各适量。

[制作方法]：(1)番茄洗净，用开水烫后剥皮去子，切成小块；胡萝卜洗净，切丝；芹菜洗净，沥水后切成末备用。2大米淘洗干净，入锅加水，用大火烧开后再用小火慢煮成稀粥，加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、植物油煮沸，加入精盐、味精、香油调味即可。

[花生芡实粥原料]：花生50克，

芡实15克，

粳米克。

调料：冰糖2大匙。

[制作方法]：

(1)将芡实发涨，花生冲洗干净后，放入锅内，加入清水，置火上煮至烂，备用。

(2)将粳米用清水淘洗干净，除去泥沙杂质，放入锅中，加清水煮成稀粥，粥熟后掺入芡实、花生，搅均匀即可。

[芦笋薏米粥原料]：芦笋4根，

薏米50克，

米饭克。

调料：精盐适量。

[制作方法]：

(1)薏米洗净后，用清水浸泡一夜，然后煮成粥，备用；芦笋洗净，切成段，待用。

(2)米饭加入适量清水煮成粥，再将煮汤的薏米粥放入锅中同煮，起锅前3分钟放入芦笋稍煮。

(3)加入精盐调味后，即可食用。