养生红薯虽好保存不易关于红薯的小知识
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「本文来源：山东广播电视报」
最近正值红薯上市，很多人家都有储存红薯的习惯。
但是，红薯储存起来却不容易，今天，小郎中给大家带来一个保存红薯的小妙招，放一年都不会坏哦~~
第一步：晾红薯
刚从地里挖回来的红薯，需先晾晒2~3天，将红薯受损部晒干，这样更不易腐烂。
从市场上买回来的红薯，一般已经过晾晒处理，可以省掉这一步。
第二步：准备材料
准备一个纸箱（快递箱即可）、几张洁净的纸（报纸、白纸均可）、待储存的红薯。
第三步：装箱
首先，在纸箱的底部铺上一层纸，铺好后放上一层红薯，红薯上再覆一层纸，而后放上第二层红薯，以此类推，一层纸一层薯。
这里要注意，有损伤的红薯最好单独放置，谨防腐烂之后感染完整的红薯。
第四步：保存
红薯全部都放好后，把箱子用透明胶带封起来，放在干燥的室内就可以了。
这样储存，红薯一冬都不会坏。
其实，这个原理非常的简单，众所周知，潮湿是霉菌滋生的有利环境，而纸箱和隔层纸可以起到吸收潮气的作用，这样红薯就可以保存很长时间了。
吃红薯注意哪些问题？
01
避免空腹进食
空腹进食红薯容易增加烧心等问题的发生风险。
吃红薯适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物一同进食，调节口味的同时还能减轻胃肠的不适感。
02
当做主食
吃红薯，除了淀粉外，还能补充纤维素等物质，蒸煮炖是不错的烹调方式。
需要注意的是，在进食红薯时，最好减少米饭、馒头等主食摄入量。
03
挑好时间
推荐午餐时间食用红薯，一下午有4~5小时的消化时间，避免晚间食用所诱发的腹胀等问题。
04
肠胃敏感者忌食
存在胃肠敏感、胃酸过多等胃肠消化问题的人群应严格限量食用。
对于红薯过敏的人群请拒绝食用。
来源：养生中国
编辑：辛风
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