素膳工坊告诉你为什么养生永远离不开五谷杂
俗话说的好，年轻不养生，医院！现代人越来越不重视饮食养生了，大多少人喜欢吃一些不健康的快餐饮食，把我们老祖宗留下来的健康长寿的吃法都忘了。要想吃得健康长寿五谷杂粮必不可少，五谷包括：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
人有五脏粮有五谷，这正好相匹配。在我们古代就有了就有“一谷补一脏”的说法。大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。可不要小瞧了古代人民的智慧。
《黄帝内经》里说道五谷杂粮是我们的主要食物，是每日饮食的必需品，处在营养金字塔的底层。讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”所以说这种均衡的饮食观说明：五谷杂粮为饮食的基础、健康长寿的的基石。
下面我们来看一看，江中本草素膳工坊代餐粉其中几个药食同源对人体的重要作用!
赤小豆：
1、性平，味甘、酸，能利湿消肿(水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿)、清热退黄、解毒排脓。
2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。
4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
.薏苡仁：性味归经，肝，淡，凉，归脾胃，肺经;
功效主治：健脾渗湿、除痛止泻、清热排脓、用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、肺痛、肠痛、扁平疣!
黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的功效。增强机体免疫功能；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;
麦芽：性味归经，甘，平，归脾胃肝经，功效：消食和中，回乳应用：食积不化，消化不良，不思饮食，胸闷腹胀，用于妇女断乳借乳汁郁积，授乳期间不宜服!
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